地水庵

中尊寺から歩いて少しのところにある地水庵。

大人のそば屋という看板もたっています。

店内にかかる音楽も大人の雰囲気。

スピーカーも本格的なもの。まさに大人の空間でした。

蕎麦は、古典蕎麦とせいろ蕎麦の二種類があり、

両方をいただきました。

古典蕎麦は、粗挽きで短めの麺。

今までたべたことのないほどのコシと風味。

初めての経験です